このページは、日本でサメがどのように語られているのかを記録するための事例アーカイブです。ここで扱うのは、サメに関するニュースや広報資料、行政発表などに登場する「日本におけるサメの語られ方」です。
本アーカイブでは、
- 誰が登場しているのか
- どのような問題が設定されているのか
- どのような解決策が提案されているのか
- サメはどのような存在として位置付けられているのか
を体系化することを目的としています。
ニュース概要
RADICHUBU｜2026年2月17日
「おやつカンパニー×さかなクン、注目のコラボ！サメのスナックに期待大」
おやつカンパニーが、気仙沼産モウカザメの肉を活用したスナック菓子の開発を進めていることが紹介された。
同社の「素材市場」シリーズは、魚離れや低利用魚の活用を背景として展開されており、前例となったコノシロスナックは知名度向上に貢献したとして水産白書でも紹介された。
今回のモウカザメスナックは、さかなクン監修のもとで開発されており、全国的には認知度の低いサメ肉の魅力を伝える商品として期待されている。
登場する組織・人
| 登場する組織・人 | 役割 |
|---|---|
| 株式会社おやつカンパニー | モウカザメスナックの開発主体 |
| さかなクン | 商品監修、素材市場シリーズアンバサダー |
| ラヂオ気仙沼ぎょっとFM | 地域情報の発信 |
| 西城淳 | レポーターとして商品を紹介 |
| 東京海洋大学 | さかなクン所属機関 |
| 気仙沼市 | モウカザメの主要水揚げ地域 |
きっかけ・問題意識
この事例では何が問題として設定されているか。
- 魚離れ
- 低利用魚の活用
- サメ肉の認知不足
- 地域資源の未活用
- 全国的な知名度不足
- 水産資源利用の拡大
どう解決しようとしているか
問題に対して提案されている解決策。
- 商品化
- スナック菓子化
- ブランド化
- 子ども向け食品開発
- 魚食推進
- メディア発信
- 著名人監修による認知向上
どんな価値と結びついていたか
本文中に登場した価値語彙を記録する。
- 持続可能な漁業
- 健康
- 魚食文化
- 地域活性化
- 認知向上
- 食育
- 地域資源活用
サメはどう語られていたか
このニュースにおいてサメは何として位置付けられていたか。
- 地域資源
- 食材
- 水産資源
- 低利用魚に近い存在
- 健康的な食品素材
- 気仙沼の食文化を代表する魚
このニュースにおける「もったいない」の意味
該当する場合のみ記録。
- 認知度が低いため十分に活用されていない地域資源を活かさないこと
- 食べられる魚を有効利用しないこと
- サメ肉の価値が地域外で共有されていないこと
主なコメント
企業
「ちょっと敬遠されがちな魚をもっと手軽に楽しんでほしい」
「持続可能な漁業を」
行政
なし
専門家
さかなクン監修で開発が進められている
市民・地域関係者
「これをきっかけに知ってもらえたら嬉しい」
研究者
なし
このニュースを報じたメディア
モウカザメスナックへの期待を肯定的に紹介している
印象的なキーワード
- モウカザメ
- 持続可能な漁業
- 魚離れ
- 低利用魚
- 素材市場
- さかなクン
- 気仙沼
- 健康志向
記事中で登場した視点
- 地域振興
- 食品利用
- 魚食推進
- 持続可能な漁業
記事の中で期待されていた価値
- サメ利用の拡大
- サメ肉の認知向上
- 地域漁業の支援
- 気仙沼ブランドの発信
- 魚食文化の普及
- 子どもの魚食促進
記事中で言及された数字
- モウカザメ水揚げ日本一（気仙沼）
- コノシロスナックが水産白書に掲載
- 販売予定：2026年夏
まとめ
本事例ではサメは主として「地域資源」と「食材」として語られていた。
また、サメそのものの生態や保全よりも、「魚離れ対策」「地域振興」「持続可能な漁業」という社会的価値との結び付きが強調されていた。
